Tag Archives: bột làm bánh

[Các Loại Bột Pectin ở Nhật, Địa Chỉ Mua] Pectin là một loại chất xơ hòa tan tự nhiên được tìm thấy trong thành tế bào của trái cây và rau củ. Nó được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm để tạo độ kết dính, độ đặc và cấu trúc cho các sản […]

[Phân Biệt Các Loại Bột Kinako ở Nhật, Kinh Nghiệm Mua] Bột Kinako, bột đậu nành rang xay mịn, là một loại nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản. Được chế biến từ đậu nành rang chín, bột kinako có vị bùi, ngọt nhẹ và màu vàng nhạt đặc trưng. Từ bột kinako, […]

[Phân Loại Bột Ớt ở Nhật, Từ Vựng Tiếng Nhật Cần Biết] Bột ớt, hay còn gọi là “tôgarashi” (唐辛子) trong tiếng Nhật, là một gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản. Từ món cà ri đến mì ramen, bột ớt được sử dụng rộng rãi để tạo thêm vị cay, màu […]

[Các Loại Bột Mì Nguyên Cám ở Nhật (whole Wheat Flour), Cách Chọn Mua] Bột mì nguyên cám, hay còn gọi là bột mì “whole wheat”, là một lựa chọn dinh dưỡng tốt hơn so với bột mì trắng thông thường. Loại bột này chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp bạn cảm […]

[Các Loại Bột Sắn Dây ở Nhật, Tư Vấn Mua] Bột sắn dây, còn được gọi là bột konjac, là một sản phẩm thực phẩm được làm từ củ sắn dây – một loại cây thân thảo mọc ở vùng núi Nhật Bản. Bột sắn dây có nhiều công dụng, từ chế biến món ăn, […]

[Các Loại Bột Yến Mạch ở Nhật (oat Flour), địa Chỉ Mua] Bột yến mạch (oat flour) đang ngày càng phổ biến ở Nhật Bản, được ưa chuộng bởi những lợi ích sức khỏe và tính linh hoạt trong ẩm thực. Từ bánh mì, bánh ngọt cho đến súp và ngũ cốc ăn sáng, bột […]

[Phân Biệt Các Loại Bột Mì Cứng ở Nhật (bread Flour), Từ Vựng Tiếng Nhật Cần Biết] Bột mì cứng hay strong flour là loại bột mì có hàm lượng protein cao, thường được sử dụng để làm bánh mì, bánh ngọt, và các loại bánh cần độ dai và giữ hình dạng tốt. Ở […]