Chợ Hải Sản ở Cảng Ohara – Chiba ở Nhật Có Gì, Nên Mua Gì

[Chợ Hải Sản ở Cảng Ohara – Chiba ở Nhật Có Gì, Nên Mua Gì]

Chợ hải sản ở Cảng Ohara – Chiba là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản. Nơi đây tập trung đa dạng các loại hải sản tươi ngon, được đánh bắt trực tiếp từ biển, mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ. Hãy cùng khám phá xem chợ hải sản này có gì đặc biệt và nên mua gì khi đến đây nhé!

Vị trí và Cách di chuyển

Chợ hải sản Cảng Ohara nằm ở thị trấn Choshi, tỉnh Chiba, cách Tokyo khoảng 1 giờ 30 phút đi tàu. Bạn có thể dễ dàng di chuyển đến đây bằng tàu điện từ ga Tokyo hoặc ga Chiba, sau đó chuyển tuyến đến ga Choshi.

• Địa chỉ: 1-1-1 Choshi, Choshi-shi, Chiba-ken 288-0002
• Cách di chuyển:
  • Từ ga Tokyo: Đi tàu JR Sobu Line đến ga Chiba, sau đó chuyển tuyến đến ga Choshi. Thời gian di chuyển khoảng 1 giờ 30 phút.
  • Từ ga Chiba: Đi tàu JR Sobu Line đến ga Choshi. Thời gian di chuyển khoảng 1 giờ.
• Lưu ý:
  • Chợ hải sản Cảng Ohara mở cửa từ 5 giờ sáng đến 12 giờ trưa.
  • Nên đến sớm để có thể lựa chọn được những sản phẩm tươi ngon nhất.

Hải sản tươi sống

Điểm thu hút chính của chợ hải sản Cảng Ohara chính là sự phong phú và tươi ngon của hải sản. Nơi đây tập trung nhiều loại cá, tôm, cua, mực, sò, ốc… được đánh bắt trực tiếp từ biển.

• Cá: Cá ngừ, cá hồi, cá thu, cá kiếm, cá trích, cá mòi… đều được bày bán với nhiều kích cỡ, loại và cách chế biến khác nhau.
• Tôm: Tôm hùm, tôm sú, tôm he, tôm càng xanh… có đầy đủ kích cỡ và được bày bán theo từng vỉ hoặc theo kg.
• Cua: Cua hoàng đế, cua tuyết, cua xanh, cua biển… là những lựa chọn hấp dẫn cho những ai yêu thích hương vị đậm đà của cua.
• Mực: Mực ống, mực nang, mực lá… được bày bán với nhiều kích cỡ và được chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ nướng, chiên, xào cho đến hấp.
• Sò, ốc: Sò điệp, sò huyết, ốc hương, ốc vặn… là những món ngon hấp dẫn với vị ngọt thanh, giòn dai.

Chợ cá

Chợ cá ở Cảng Ohara là nơi bạn có thể tìm thấy những loại hải sản tươi ngon nhất. Nơi đây được thiết kế theo kiểu chợ truyền thống Nhật Bản, với những gian hàng bày bán hải sản đa dạng, thu hút du khách bởi sự náo nhiệt và nhộn nhịp.

• Hàng tươi sống: Chợ cá bày bán các loại hải sản tươi sống, được đánh bắt trực tiếp từ biển, đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon.
• Bán đấu giá: Hàng ngày, chợ cá diễn ra hoạt động bán đấu giá hải sản, mang đến cho du khách những trải nghiệm độc đáo về văn hóa Nhật Bản.
• Khu vực chế biến: Chợ cá cũng có khu vực chế biến hải sản, cho phép du khách mua hải sản tươi sống và chế biến tại chỗ, thưởng thức hương vị tươi ngon nhất.
• Các loại hải sản đặc sản: Chợ cá cũng cung cấp nhiều loại hải sản đặc sản của vùng Chiba như cá ngừ, cá hồi, cua, tôm…

Ẩm thực hải sản

Chợ hải sản Cảng Ohara không chỉ là nơi mua sắm hải sản mà còn là điểm đến ẩm thực hấp dẫn. Nơi đây tập trung nhiều nhà hàng, quán ăn phục vụ các món ăn chế biến từ hải sản tươi ngon.

• Sashimi: Sashimi là món ăn truyền thống của Nhật Bản, được chế biến từ hải sản tươi sống, thái mỏng và chấm với nước tương, mù tạt wasabi.
• Sushi: Sushi là món ăn phổ biến ở Nhật Bản, được chế biến từ cơm trộn giấm, hải sản tươi sống và các loại rau củ.
• Hải sản nướng: Hải sản nướng là món ăn phổ biến ở chợ hải sản, được chế biến với nhiều gia vị khác nhau, mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
• Hải sản hấp: Hải sản hấp là món ăn đơn giản nhưng mang hương vị tươi ngon, giữ nguyên chất dinh dưỡng của hải sản.

Kinh nghiệm mua sắm

Để có được những sản phẩm hải sản tươi ngon nhất, bạn cần lưu ý một số kinh nghiệm mua sắm sau:

• Nên đến sớm: Chợ hải sản Cảng Ohara mở cửa từ 5 giờ sáng, nên đến sớm để có thể lựa chọn được những sản phẩm tươi ngon nhất.
• Kiểm tra kỹ: Hãy kiểm tra kỹ hải sản trước khi mua, đảm bảo hải sản tươi ngon, không có mùi hôi, không bị dập nát.
• Hỏi giá: Nên hỏi giá trước khi mua để tránh bị chặt chém.
• Chọn địa điểm uy tín: Nên lựa chọn những gian hàng uy tín, có bảng giá rõ ràng.

Kết luận

Chợ hải sản ở Cảng Ohara – Chiba là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt là hải sản tươi ngon. Nơi đây không chỉ là địa điểm mua sắm hải sản chất lượng mà còn là điểm đến ẩm thực hấp dẫn, mang đến cho du khách những trải nghiệm độc đáo và đáng nhớ.

Từ khóa

• Chợ hải sản Cảng Ohara
• Hải sản tươi sống
• Ẩm thực Nhật Bản
• Chiba
• Choshi