Chợ Cá Shiogama ở Nhật Bán Gì, Cách Săn Hải Sản Giá Rẻ

[Chợ Cá Shiogama ở Nhật Bán Gì, Cách Săn Hải Sản Giá Rẻ]

Chợ cá Shiogama, tọa lạc tại thành phố Shiogama, tỉnh Miyagi, Nhật Bản, là một trong những chợ cá lớn và nổi tiếng nhất Nhật Bản. Nơi đây nổi tiếng với hải sản tươi ngon, đa dạng và giá cả phải chăng. Bài viết này sẽ giới thiệu về các loại hải sản được bày bán tại chợ cá Shiogama, cũng như cung cấp một số mẹo để săn hải sản giá rẻ tại đây.

Các Loại Hải Sản Bán Tại Chợ Cá Shiogama

Chợ cá Shiogama là thiên đường của các loại hải sản tươi ngon. Từ cá, tôm, cua, sò, ốc đến các loại rong biển, du khách có thể tìm thấy đủ loại hải sản thượng hạng được đánh bắt trực tiếp từ biển.

Cá:

  • Cá hồi (salmon): Cá hồi được đánh bắt ở vùng biển xung quanh Shiogama, nổi tiếng với thịt thơm ngon, giàu Omega-3.
  • Cá ngừ (tuna): Cá ngừ là một trong những đặc sản của vùng Tohoku, Nhật Bản. Chợ cá Shiogama bán nhiều loại cá ngừ như cá ngừ vây xanh (bluefin tuna), cá ngừ mắt to (bigeye tuna).
  • Cá tuyết (cod): Cá tuyết là loại cá phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, được chế biến thành nhiều món ăn ngon.
  • Cá trắm (carp): Cá trắm là một loại cá nước ngọt phổ biến, được nuôi trồng ở vùng Shiogama.

Tôm:

  • Tôm sú (tiger prawn): Tôm sú là loại tôm lớn, thịt chắc và ngọt.
  • Tôm he (whiteleg shrimp): Tôm he là loại tôm nhỏ, vỏ mỏng, thịt ngọt và giòn.
  • Tôm càng xanh (blue swimming crab): Tôm càng xanh được đánh bắt ở vùng biển gần Shiogama, có thịt trắng, dai và thơm.

Cua:

  • Cua hoàng đế (king crab): Cua hoàng đế là một trong những loại cua lớn nhất thế giới, được đánh bắt ở vùng biển lạnh.
  • Cua biển (blue crab): Cua biển có thịt ngọt, thơm và giòn.
  • Cua nhện (spider crab): Cua nhện có chân rất dài, thịt ngọt và dai.

Sò, Ốc:

  • Sò điệp (scallop): Sò điệp là loại hải sản phổ biến, được chế biến thành nhiều món ăn ngon.
  • Ốc hương (abalone): Ốc hương là một loại hải sản cao cấp, được đánh giá cao về hương vị và giá trị dinh dưỡng.
  • Ốc anh vũ (squid): Ốc anh vũ là loại hải sản phổ biến, có nhiều cách chế biến.

Rong biển:

  • Rong biển wakame: Rong biển wakame là loại rong biển phổ biến, được sử dụng trong nhiều món ăn Nhật Bản.
  • Rong biển nori: Rong biển nori là loại rong biển khô, thường được dùng để cuộn sushi.
  • Rong biển hijiki: Rong biển hijiki có vị mặn và giòn, được sử dụng trong nhiều món ăn Nhật Bản.

Cách Săn Hải Sản Giá Rẻ Tại Chợ Cá Shiogama

Chợ cá Shiogama là nơi bạn có thể mua hải sản tươi ngon với giá cả phải chăng. Tuy nhiên, để săn được hải sản giá rẻ, bạn cần lưu ý một số mẹo sau:

Mua hàng vào sáng sớm:

  • Chợ cá Shiogama thường mở cửa từ 5 giờ sáng.
  • Lúc này, hải sản vừa được đánh bắt về, rất tươi ngon và giá cả cũng rẻ nhất.

Tìm hiểu giá cả:

  • Hãy dành thời gian tham quan và so sánh giá cả giữa các quầy hàng.
  • Bạn có thể hỏi thăm các chủ quầy hàng để biết thêm thông tin về hải sản.

Mua theo đợt:

  • Nếu bạn mua hải sản với số lượng lớn, bạn có thể xin giảm giá.
  • Ngoài ra, bạn có thể mua hải sản theo đợt, ví dụ như mua một thùng cá hồi, một thùng tôm sú.

Sử dụng phương pháp thanh toán phù hợp:

  • Một số quầy hàng chấp nhận thanh toán bằng thẻ tín dụng.
  • Hãy hỏi thăm trước để tránh trường hợp không thanh toán được bằng thẻ.

Nói chuyện với người bán:

  • Hãy thử nói chuyện với những người bán hàng, họ có thể chia sẻ một số mẹo mua hàng giá rẻ.
  • Ngoài ra, bạn có thể hỏi thăm về cách chế biến hải sản để tận hưởng trọn vẹn hương vị của nó.

Kết Luận

Chợ cá Shiogama là một điểm đến hấp dẫn đối với những người yêu thích hải sản. Nơi đây không chỉ cung cấp hải sản tươi ngon, đa dạng mà còn là nơi bạn có thể trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của Nhật Bản. Hãy thử áp dụng những mẹo săn hải sản giá rẻ được chia sẻ trong bài viết để có được những trải nghiệm mua sắm thú vị tại chợ cá Shiogama.

Keyword Tags:

  • Chợ cá Shiogama
  • Hải sản Nhật Bản
  • Săn hải sản giá rẻ
  • Du lịch Nhật Bản
  • Ẩm thực Nhật Bản