Chợ Cá Furukawa ở Nhật Bán Gì, ưu Nhược điểm

[Chợ Cá Furukawa ở Nhật Bán Gì, Ưu Nhược Điểm]

Chợ cá Furukawa là một trong những chợ cá lớn nhất ở Nhật Bản, nằm ở thành phố Tsukiji, Tokyo. Nơi đây nổi tiếng với các loại hải sản tươi sống, phong phú và là điểm đến hấp dẫn đối với du khách muốn trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Bài viết này sẽ khám phá những mặt hàng chính được bán tại chợ cá Furukawa, cùng với đó là những ưu điểm và nhược điểm của việc mua sắm ở đây.

Hàng hóa được bán tại Chợ Cá Furukawa

Chợ cá Furukawa nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú của hải sản tươi sống. Nơi đây cung cấp nhiều loại cá, tôm, cua, sò, ốc, mực và nhiều loại hải sản khác từ khắp nơi trên đất nước Nhật Bản. Ngoài ra, chợ còn bán các sản phẩm chế biến từ hải sản như sushi, sashimi, cá khô, mực khô, v.v.

Cá:

• Cá ngừ: Là loại cá phổ biến nhất được bán tại chợ Furukawa. Cá ngừ được đánh bắt từ nhiều vùng biển khác nhau, từ Thái Bình Dương đến Đại Tây Dương.
• Cá hồi: Cá hồi được nhập khẩu từ Na Uy, Chile và Canada, được đánh giá cao về độ tươi ngon và chất lượng.
• Cá thu: Cá thu có nhiều loại, phổ biến nhất là cá thu Nhật Bản. Cá thu được đánh bắt trong vùng biển Nhật Bản, có vị ngọt, thơm và giàu dinh dưỡng.
• Cá bơn: Cá bơn có nhiều loại, được bán tươi sống hoặc đã được chế biến thành sushi, sashimi.
• Cá tráp: Cá tráp được đánh bắt từ vùng biển Nhật Bản, có vị ngọt thanh và rất ngon khi chế biến thành sashimi.

Tôm:

• Tôm hùm: Tôm hùm là loại hải sản cao cấp, được đánh bắt từ vùng biển Nhật Bản và nhập khẩu từ Canada, Australia.
• Tôm sú: Tôm sú là loại tôm phổ biến nhất được bán tại chợ Furukawa, được đánh bắt từ vùng biển Nhật Bản và nhập khẩu từ Việt Nam, Thái Lan.
• Tôm thẻ chân trắng: Tôm thẻ chân trắng được nuôi trồng ở Nhật Bản và các nước Đông Nam Á, có giá cả phải chăng hơn so với tôm hùm và tôm sú.

Cua:

• Cua biển: Cua biển là loại hải sản phổ biến được bán tại chợ Furukawa, có nhiều loại như cua hoàng đế, cua mặt trăng, cua đá, v.v.
• Cua nhện Nhật Bản: Cua nhện Nhật Bản là loại cua có kích thước khổng lồ, chân dài và thịt rất ngọt.
• Cua bông: Cua bông có nhiều loại, được bán tươi sống hoặc đã được chế biến thành sushi, sashimi.

Ưu điểm của việc mua sắm tại Chợ Cá Furukawa

• Hải sản tươi sống: Chợ Furukawa cung cấp hải sản tươi sống được đánh bắt trực tiếp từ biển hoặc nuôi trồng trong ngày.
• Đa dạng: Chợ Furukawa cung cấp nhiều loại hải sản phong phú, từ cá, tôm, cua, sò, ốc, mực đến các loại hải sản khác.
• Giá cả phải chăng: So với các cửa hàng hải sản khác, giá cả tại chợ Furukawa thường rẻ hơn do không phải qua trung gian.
• Trải nghiệm văn hóa: Mua sắm tại chợ Furukawa là một cách tuyệt vời để trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Nhược điểm của việc mua sắm tại Chợ Cá Furukawa

• Khó tìm: Chợ Furukawa nằm trong khu vực trung tâm thành phố, giao thông khá đông đúc và khó tìm chỗ đậu xe.
• Nơi đông đúc: Chợ Furukawa thường đông đúc du khách và người dân địa phương, đặc biệt là vào buổi sáng.
• Ngôn ngữ: Giao tiếp bằng tiếng Nhật là điều cần thiết khi mua sắm tại chợ Furukawa.
• Khó lựa chọn: Chợ Furukawa có quá nhiều lựa chọn, khiến người mua có thể khó khăn trong việc lựa chọn hải sản phù hợp.

Kết luận

Chợ cá Furukawa là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hải sản tươi sống và trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Tuy nhiên, người mua cần lưu ý một số nhược điểm như khó tìm, đông đúc, ngôn ngữ và khó lựa chọn. Với sự đa dạng và phong phú của hải sản, chợ cá Furukawa chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị cho du khách.

Từ khóa

• Chợ cá Furukawa
• Hải sản tươi sống
• Ẩm thực Nhật Bản
• Tokyo
• Tsukiji