Category Archives: Ẩm thực Nhật Bản

[Phân Biệt Các Loại Bột Bắp ở Nhật (cornmeal), địa Chỉ Mua] Bột bắp, hay còn gọi là cornmeal, là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, được sử dụng trong nhiều món ăn truyền thống và hiện đại. Từ pancake đến tempura, cornbread đến cơm chiên, bột bắp mang đến kết […]

[Phân Biệt Các Loại Bột Mì Cứng ở Nhật (bread Flour), Kinh Nghiệm Mua] Bột mì cứng, hay còn gọi là bột mì làm bánh mì, là loại bột mì có hàm lượng protein cao, giúp tạo ra những chiếc bánh mì có cấu trúc chắc chắn, xốp và giữ được độ ẩm tốt. Tại […]

[Phân Loại Bột Gelatin ở Nhật, Kinh Nghiệm Mua] Bột gelatin là một thành phần phổ biến được sử dụng trong nhiều món ăn, từ bánh ngọt đến kem, và thậm chí cả nước giải khát. Gelatin là một loại protein thu được từ collagen, một chất được tìm thấy trong mô liên kết của […]

[Các Loại Bột Bánh Chijimi ở Nhật, Từ Vựng Tiếng Nhật Cần Biết] Bánh chijimi, món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, đã trở thành một món ăn được yêu thích ở Nhật Bản. Với hương vị thơm ngon và cách chế biến đơn giản, bánh chijimi Nhật Bản mang đến một sự […]